ｎｕｋｎｕｋおやつ　

いちご大福作りました♪



皮はとてもデリケートで
なかなか上手く出来ず
失敗ばかり…(ToT)
やっと出来上がった大福は
形は変だけど美味しさ満点！！＼(^o^)／
頑張って作っただけあっておいしい～♪(^^)v

そしてそして
以前から勉強していた
中医薬膳指導員の試験に合格しましたぁ！！
パチパチ～☆(*^^*)
イェーイ♪(^o^)v



しばらく使っていなかった脳ミソを
フル回転させて
フラフラになりそうだったけど
頑張りましたぁ～(^o^)/

薬膳って…簡単に説明すると
健康維持、体質改善、病後回復、
アンチエイジングetc…
目的を持って食事を作る
(食材をチョイスする)みたいな感じ♪

漢方薬を使っていたり
美味しくないイメージだったりするけど
実は…
普段、私達が食べている食材こそが
薬膳になるんですッ！！(*^^*)

これからは薬膳も活かしながら
色んな事に挑戦して行きたいと思っていまぁす☆