万能おかず

我が家の万能おかず
鶏そぼろ
ご紹介いたします！！
(^-^)

*鶏そぼろ*
材料 鶏挽き肉 600グラム
しょうが 1かけ
合わせ調味料
しょうゆ 大さじ4
酒・砂糖・みりん
各大さじ3 塩 小さじ1
1 フライパンで鶏挽き肉、しょうがを炒めます。
2 挽肉に火が通ったら合わせ調味料を加え、味がしみ込むようにしばらく炒めます。
3 最後に塩を加え、軽く混ぜて出来上がり。


とっても簡単で家族みんな大好きです♪
我が家では多めに作ってストック。
味がしっかりしているので
三色丼、かぼちゃの煮物、卵焼き、おにぎりの具、チャーハンにまぜたり、あんかけにしてみたり…色々なお料理に合わせられるのですっごく便利ですよー！

良かったら
お試しくださぁい♪
(o^o^o)